Настольный планетарный миксер VIATTO BH-7B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.Оснащён съёмной дежой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.Особенности: При замешивании теста: до 1 кг При взбивании теста: до 1,4 кгВ комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).Характеристики:Тип миксера: настольныйТип траверсы: подъёмнаяТип дежи: съёмнаяОбъём дежи, л: 7Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1Макс. загрузка при взбивании, кг: 1.4Цвет: белыйПлавная регулировка скоростиМакс. скорость вращения, об/мин: до 1020 Напряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,325Ширина, мм: 410Глубина, мм: 250Высота, мм: 425Вес, кг: 22

Миксер Viatto BH-7B Commercial (68403) Миксер Viatto BH-7B Commercial (68403)